Aplicação da técnica de fermentação Bokashi na UNIVIÇOSA (Unidade 3, São José do Triunfo -MG)

Resumo

O Bokashi é uma técnica japonesa adaptada ao Brasil, feito de diferentes matérias- primas (microrganismos eficientes, materiais secos etc), utilizados por agricultores e produtores orgânicos, esta técnica é sustentável e de baixo custo, podendo ser aplicada para recuperação de solos em processo de degradação ou decomposição da matéria orgânica. 

Palavras–chave: Resíduos, sustentabilidade, matéria orgânica

Abstract: The Bokashi is a Japanese technique adapted to Brazil, made from different raw materials (efficient microorganisms, dry materials, etc.), used by farmers and organic producers, this technique is sustainable and cost effective and can be applied for soil recovery process of degradation or decomposition of organic matter.

Keywords: Organic matter, sustainability, waste