QUANTIFICA????O DE POLIFEN??IS TOTAIS EM EXTRATO DE FOLHAS DE EUPATORIUM MAXIMILIANI (ERVA DESINCHADEIRA)

Resumo

Muito se tem dito a respeito da funcionalidade dos polifenóis, queapresentam características anticarcinogênicas, antitrombóticas, antimicrobianas,analgésica e vasodilatora. Os polifenóis constituem uma classe de produtos fenólicospresentes na natureza e encontram-se disponíveis nos frutos, vegetais, sementes,flores e cascas. A metodologia foi realizada segundo a RDC Nº 313 (BRASIL1005). Foi feita uma equação da reta com os valores obtidos para expressão dosresultados. Devida a análise fitoquímica feita anteriormente, pode-se concluir queos valores obtidos sejam referentes à presença de flavonoides e taninos.