ALTERNATIVAS AO TRATAMENTO DE EFLUENTES DE CAIXAS DE GORDURA

Resumo

Este estudo teve como objetivo apresentar alternativas
ao tratamento dos efluentes provenientes das caixas de gordura
utilizando os coagulantes químicos, cloreto férrico e sulfato de
alumínio. Consistiu-se de uma revisão da literatura realizada através
da consulta a livros do acervo da Biblioteca da Faculdade de Ciências
e Tecnologia de Viçosa - Univiçosa e artigos científicos selecionados
através de buscas no banco de dados do Google Acadêmico e da
Scielo. Os efluentes provenientes tanto das atividades industriais,
quanto das atividades domésticas, necessitam de um apropriado
gerenciamento. O tratamento adequado dos efluentes é de extrema
importância, pois visa a busca da sustentabilidade e preservação
das características do solo, água, fauna e flora. Durante a busca na
literatura não foi possível encontrar muitos estudos relacionados
ao tratamento químico através dos coagulantes sulfato de alumínio
e cloreto férrico, apesar deste tipo de tratamento minimizar os
impactos causados ao meio ambiente.