SÍNTESE DE POLIGLICEROL A PARTIR DE GLICERINA PROVENIENTE DA PRODUÇÃO DE SABÃO OBTIDO POR MEIO DE GORDURAS RESIDUÁRIAS DE UMA FÁBRICA DE CONSERVAS E ENTREPOSTOS DE PESCADO

Resumo

O presente trabalho objetivou apresentar uma rota
sintética simples para a produção de um polímero a partir
do glicerol extraído de sabão, que teve como matéria prima a
gordura residual obtida de uma fábrica de conserva e entreposto
de pescado localizada na cidade de Viçosa-MG. O polímero obtido
foi o poliglicerol, sintetizado a partir da glicerina proveniente
do sabão produzido e também, a partir da glicerina comercial a
cunho de comparação. Para a ocorrência da reação adicionouse
à glicerina, sob aquecimento, ácido sulfúrico, que atuou como
iniciador e catalisador. E, a partir de então, realizou-se testes para
a classificação do polímero quanto à sua estrutura polimérica.
Concluiu-se que, os dois polímeros sintetizados não sofreram fusão,
evidenciando a presença de ligações cruzadas do tipo covalente
ou ligação de hidrogênio, entre cadeias paralelas que resulta em
estruturas rígidas e reticuladas. Outro teste realizado foi a extração
por solventes com diferentes polaridades evidenciando um grau de
polimerização de 93% para ambas as sínteses realizadas. Também
realizou-se teste de viscosidade relativa, que mostrou a ocorrência
da reação, alongamento da cadeia carbônica do polímero, no decorrer
do tempo.