PRODUÇÃO DO BIODIESEL A PARTIR DO ÓLEO DE SOJA RESIDUAL

Resumo

O óleo residual é considerado o composto mais poluente
de águas doces e salgadas das regiões mais adensadas do país.
Apenas um litro de óleo consome o oxigênio de até vinte mil litros de
água. Atualmente, as fontes de energia renováveis assumem papel
de destaque no mundo contemporâneo devido à possibilidade de
escassez de reservas de petróleo, aos preços elevados dos combustíveis
fósseis e à poluição ambiental. Na busca por essas fontes de energia
renováveis destaca-se a produção de biocombustível, em especial, o
biodiesel. Objetivou-se, por meio do presente estudo, utilizar o óleo
residual dos processos de frituras para produzir combustível menos
poluente ao meio ambiente por meio da transesterificação. Foram
analisadas as seguintes etapas do processo: coleta do óleo residual,
caracterização e pré-tratamento da matéria-prima, produção do
biodiesel através da reação de transesterificação via catalítica
básica utilizando o hidróxido de potássio (KOH) como catalisador e
álcool metanol, além das análises físico-químicas do produto final.
As análises do óleo residual de soja foram satisfatórias de acordo
com os limites estabelecidos pela ANP, evidenciando possibilidade
concreta da utilização de óleos de soja residuais provenientes do
processo de fritura como matéria-prima para obtenção de biodiesel.